這種一粒一粒的豌豆糕，太喜歡了，有時候還有蜜棗在里邊。香甜糯軟。從小家在河南，吃的豌豆糕都是這種豌豆一粒一粒的，蒸出來的豌豆糕，有嚼勁，又好吃，特別喜歡。但是做豌豆糕卻需要特別精準的去熬煮，稍不留意就要煮糊了?，F(xiàn)在有了隆澤機械的自動攪拌炒鍋。好吃的美味做起來也輕松簡單了。

 豌豆糕的做法： 

1.脫皮的干豌豆

2.洗干凈

3.用二倍的溫水泡6個小時左右 泡的時間長 煮的時間會縮短

4.泡好的豌豆小火慢煮

5.煮的時候注意別煮糊 煮到鍋里沒湯的時候就可以

6.放糖 把豆子擠壓成茸

7.放進保鮮盒里抹平蓋上 放冰箱恒溫一個晚上最好

8.定型好的豌豆糕 脫模很容易

9.切好就可以食用了

豌豆糕餡料燒燃氣鍋特點：

1、加熱方式：電加熱導熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。

2、攪拌方式：可附帶攪拌裝置

3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。

4、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。

5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

6、結構合理，操作時不易燙傷，并保持室內環(huán)境衛(wèi)生。 

豌豆糕餡料燒燃氣鍋 技術參數(shù)：

以上為常規(guī)型號技術參數(shù)，可接受定制。

除以上設備外，我們還有球形爆米花機、高壓蒸煮鍋、大型攪拌機等設備。歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解！鄧女士 15053600128 不來看看，您能放心嗎 ~~