餐飲食堂自動(dòng)炒菜鍋

隨著一名操作人員發(fā)出指令，一鍋鍋香噴噴的營養(yǎng)餐隨著機(jī)器臂快速起舞……面對成本高企、需求不振等多重壓力，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是否還有成長空間？通過技改找到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新做法，已經(jīng)成為一種比較普遍的選擇。加快“機(jī)器換人”為主導(dǎo)的設(shè)備革命，是各企業(yè)技改的主要著力點(diǎn)。

目錄

    產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    產(chǎn)品特點(diǎn)

    產(chǎn)品優(yōu)勢

    生產(chǎn)成本核算

產(chǎn)品由來
我隆澤機(jī)械順應(yīng)市場要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機(jī)器人，微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。

模擬人工翻炒手法可實(shí)現(xiàn)醬料、粉料、菜料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。自主研發(fā)SUS304高頻線圈，可短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高溫，短時(shí)間內(nèi)將溫度降下來，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，全程封閉運(yùn)行，無二次污染，冷卻速度快，混料均勻，均處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。

炒菜流程
1. 蔬菜切好，調(diào)味料備用；
2. 熱鍋，放油燒熱，加入蔥花和姜，爆個(gè)鍋，香味激出后，放入切好的菜。
3. 咱隆澤的攪拌鍋就開始自動(dòng)刮底翻炒，不糊鍋，炒到快熟時(shí)，倒入醬油和鹽。
4. 猛火加熱，翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了！一鍵按鈕，自動(dòng)出料。

就是這么簡單 ！

適用范圍

1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備，
2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。

售后說明

優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，終身免費(fèi)維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想，及用戶之所及”經(jīng)營理念。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性 競爭。讓您選擇了我們，便無后顧之憂！

為何選擇隆澤

1、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部、研發(fā)部、售后部，我們都為您服務(wù)；
2、我們拼的不是價(jià)格，而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù)；
3、我們的業(yè)務(wù)員和工程師會(huì)耐心聽完你的要求及想要達(dá)到的效果，為您物料量身定做；
4、所有隆澤設(shè)備均享受質(zhì)保一年，終身免費(fèi)維修的服務(wù)

客戶案例

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2.濟(jì)南泉城大酒店
3.聊城第四醫(yī)院
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